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Vinos

Habla del Silencio

5 Fincas 2008

Bodegas Castillo de Perelada (Perelada, D. O. Empordà)

La tradición vitivinícola ampurdanesa tiene más de 2.500 años de historia. El viñedo ampurdanés, el más antiguo de la Península Ibérica, fue implantado por los griegos cuando fundaron Empúries, desarrollado por los colonizadores romanos y asentado definitivamente por los monjes benedictinos desde el monasterio de Sant Pere de Rodes. 

La historia del Empordà ha quedado profundamente marcada por el trabajo de la viña, y también su territorio, con las características barracas, muros de piedra seca y bancales, que acaban de conformar el singular paisaje ampurdanés. Un paisaje mágico, mencionado por escritores como Josep Pla o inmortalizado por artistas como Salvador Dalí, hijos ilustres de este país de tramontana.

Castillo Perelada dispone de 5 Fincas en el Empordà de condiciones geológicas diversas. La heterogeneidad de suelos de esta región es única y permite elaborar vinos con una amplísima gama de matices. Este vino está elaborado con las variedades Garnatxa tinta (39%), Syrah (26%), Merlot (26%), Cabernet Sauvignon (9%). Ha tenido una crianza de 21 meses en barricas bordelesas, 50% de roble americano de tipo fino y 50% de roble francés Allier. Resto en botella.

Proximas tertulias en las que se presentara 5 Fincas 2008:

Barcelona 16 de octubre de 2013 (20:00:00 horas) Hotel HUSA Oriente Ramblas 45



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